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工事進行中

カウンター設置が終わりました。
現場はさらに進行して行きます。




壁面下地などが出来あがってきています。
この後は塗装や左官が入って仕上げていきます。




表もほぼ立ち上がってきました。

木の造作は仕事がよいと印象が心地よいものです。
間近で見てもすっきりしています。




厨房内ダクト設置完了し、
配管や配線が仕込まれていきます。

数日経って・・
木部や天井の塗装工事が完了。
さらりとハレやかな印象のある赤で木部を色付けしました。
それは店主の岡本さんから受ける印象でもあります。




アプローチの土間仕上げの洗い出しが仕上がりました。
黒っぽい豆砂利の洗い出しで足元がしまりました。




入口がキモンにならないように出来たアプローチが
小さな店の店内への距離感を生みます。




厨房内の壁面左官仕上げも完了。
墨モルタルこて押え。
この壁の前では中に立つ人や食材が鮮やかに見えてきます。
厨房機器も設置されました。




フードや棚も設置されて、
外部のバックヤードを工事中。




入口格子戸のガラスを仕込んでいます。
古建具を手直ししたもの。




アプローチ奥の飾り棚にロゴの入った
ガラスも設置されました。
(ここではほとんど見えてませんが・・)

夜は外からロゴが光って見えるでしょう。



店内客席側の壁も塗り上がりました。
店主発案の桑の葉茶とほうじ茶が塗り込まれた左官仕上げは
あまり見たことのない面白い表情があります。

並んでいるのは表に取り付ける格子の部材。




最後の仕上げに向って、追い込み中。
お店のオープンまでもあと一週間ほどになりました。
もう一踏ん張り、櫛谷建築ひろくん、皆さん、
よろしくおねがいします。


























 
| 『 佳肴 岡もと 』 | 18:47 | - | - |
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