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やおやワンドロップ 改装工事  3

 

お店の方は

今月の17日に無事、新装オープンしました!

おめでとうございます!!

 

 

こちらでは

現場が出来上がるまでもう少し・・

 

 

手前では古材板を使った棚の製作と

新しい木製棚の設置工事が、

奥ではレジ回りの造作や配線工事が進んでいます。

 

 

新しい木製棚。

グロッサリー棚として

元のレジバック棚が生まれ変わってきました。

 

 

窓際の野菜棚。

今まで黒左官仕上げの棚でしたが、

野菜を箱置きにしても大丈夫なように

古材板を天板にすることにしました。

 

 

出来上がってきた棚。

古材板に塗りなおした黒壁がよく映えます。

 

 

コーナーの野菜棚が組みあがって、

色合わせ中。

クリの枯れた古材に

古材杉板と

新材の米ヒバの組み合わせを

違和感無く繋ぐ色は・・?

 

塗装屋さんがよい提案をしてくれて

 

 

決まりました。

ありがとうございます!

 

 

いい感じで塗りあがりました。

全体が一つにまとまった感があります。

 

 

棚板には往時の墨書が残っています。

なかなかの達筆。

 

 

グロッサリー棚も木部塗装が完了。

棚の正面は落ち止めと値札付けを兼ねた

黒皮付鉄製のフラットバーです。

マグネット式の値札を使います。

 

 

奥の新規レジ場。

移設再利用したレジ台、

腰板は以前、

店とバックヤードとの間に使われていた建具の

古材板を再利用しました。

今回はレジの機器も新しい形式になります。

 

そして・・

 

 

いよいよ

奥の壁面の左官仕上げが始まりました。

 

 

塗りあがると雰囲気が一新されて

新しい世界が立ち現れるかのようです・・。

 

 

射し込む光が白壁を巡るようになりました。

上からの自然光です。

レジ棚を確認中のワンドロップのワタルさん。

 

 

レジ前の袋詰め場所。

これで買い物のお客様の動線が

動きやすくなることでしょう。

 

 

新しい冷蔵庫や機器が設置搬入されていきます。

 

 

古材で組んだ3段のフルーツ棚を

搬入設置中の木工家の有吉さん。

ちょっと複雑な(!)フルーツ棚製作、

ありがとうございました。

 

奥では

櫛谷建築の櫛谷親方と太田垣さんが細部の確認中。

今回も丁寧な仕事をありがとうございました。

工期もタイトでしたがごくろうさまでした。

 

 

・・と、お盆前に工事は終了し、

それからお店は開店準備に入って・・

 

今月の17日に

無事にリニューアルオープンしました!

 

 

たわわな果物をたっぷりと載せたフルーツ棚、

グロッサリー棚も品物と棚間寸法がぴったりな感じ!

 

 

入口正面では

新設棚の空きスペースに

季節野菜の特設ディスプレイが出来・・

 

 

コーナー棚には

野菜がたっぷり並んで

これまでより野菜も活き活きと見えるようです。

 

これからも皆さんに

活き活きとしたおいしい野菜と食材を

どうぞますますたくさん届けてください。

新しくなったワンドロップさんのこれからを楽しみにしています。

 

 

 

 

 

       森田建築設計事務所   森田 徹

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| 『 やおやワンドロップ改装工事 』 | 12:15 | - | - |
やおやワンドロップ 改装工事  2

 

今回の改装では

売場を奥に広げ、レジをそこに移設します。

 

 

元は↑こんな感じ。大型冷蔵庫置場でした。

 

バックヤードなら問題ないですが、

売場の続きにするなら

抜けが無くて光も入らないような

行き止まり的な雰囲気ではないほうが

気持ちよくお客さんに入ってきてもらえると考えて・・

 

上階に外部に面した窓があったのを思い出し、

そこに向けて吹き抜けを設けることに。

 

 

2階床を抜いたところ。

これで自然光を導きいれることと

空気の流れを生み出すことが出来るようになります。

2階に上がれば窓は開閉できます。

 

 

吹き抜けの内部は

真っ白に仕上げ、

光を反射、増幅させながら天井内に導きいれるようにします。

 

 

店の一番奥に

サンルームのように光に満ちた場がある!・・

という風になると

楽しいなと思ったのです。

自然光と照明光がそれほど違和感なく混ざるように、

天井は光を透過する面と

遮光する仕上げ面とを交互にしました。

 

これ↓は元のお店の様子。

 

 

レジがなくなると売場も広がって

今までのようにレジに並ぶお客さんと

買い物しているお客さんが交錯することもなくなりますね。

 

 

今回のもう一つの大きな改装は

店に入ってすぐ正面にある野菜棚の造り換えです。

 

 

こちら↑が元の棚の様子。

棚だけを壁から持ち出して

すっきり整然としていたのですが、

あまりにすっきりし過ぎて

野菜らしい生な感じが出にくい雰囲気を改めること。

又、季節によって野菜の量も種類も大きく変わるので、

それに応じて催事的に特設の棚が設けられるように

常設棚の範囲も少し減らそうということになりました。

 

棚の架構に

スチールを使うとすっきり造りやすいのですが、

お店からの希望を聞いていて、

今回はスチールを使わずに

木だけを組んで造ろうと考えました。

 

そうして出来てきたのが・・・

 

 

古材と新材を組み合わせて組む棚。

壁面には枯れた栗の古材を取り付け、

そこから棚を受ける部材を持ち出していきます。

 

 

持ち送り板で出桁を受け、

そこに垂木を流して・・屋根みたいですね。

棚面は斜めになっている上、

コーナーを廻るのでなかなか難しい仕事になります。

 

 

棚面の板は

幅広の古材杉板張り。元は床板です。

 

 

経年で馴染んだ古材板の雰囲気と

木組みだけで出来た、

親しみとたっぷりとした安心感のようなものが

感じられる棚が生まれてきました。

棚架構に鉄を含むと

すっきりする分、

そこにはどこか緊張感のようなものも

含まれているのかもしれません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 (つづく)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| 『 やおやワンドロップ改装工事 』 | 12:38 | - | - |
やおやワンドロップ 改装工事  1

 

5年前に

新店舗を造ってオープン()した

やおやワンドロップさん。

5年の間に

野菜以外に扱う品物の幅も増え、

お店も変化しました。

 

そこで、

色々な形を検討した上で、

今までバックヤードだったところも売場として、

拡張することも含めた改装工事を

この夏にすることに。

 

 

解体が始まりました。

棚も構成が変わります。

 

 

レジカウンターが撤去されました。

使われていた材は再利用します。

 

 

店の奥でバックヤードだったところ。

大型冷蔵庫が移設されました。

 

さて、数日後・・・

 

 

現場に材が運び込まれて

作業が進んでいます。

 

 

入口を入ってすぐの棚はガラリと様相を変えています。

既存の棚が撤去され、

古材と新材を組み合わせた棚の製作中。

 

 

コーナーを廻る棚。

木だけで組んで造っています。

棚面が斜めな上にコーナーを廻るので

なかなか難しい仕事です。

 

 

元のバックヤードの方には

勾配天井が架けられて、造作が進んでいます。

 

どんな風に変わりますか・・お楽しみに!

工事は前回と同じ櫛谷建築さん。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

新しくなったお店の開店は8/17の予定です。

皆さん、どうぞお楽しみにしていてください。

 

 

 

 

 

 

 

(つづく)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| 『 やおやワンドロップ改装工事 』 | 15:27 | - | - |
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